あかちゃんどうぞ応用クッキングレシピ
無添加・国産原材料のみ使用した離乳食「あかちゃんどうぞ」
は大人向けの料理に活用できて、とっても便利。
毎月、レシピをご紹介します。
あかちゃんどうぞは素材そのものの味を生かした、自然の風味たっぷりの離乳食です。ちょっとした工夫で、完了食以降のお子さまのおやつや大人向けのお料理にも活用でき、とっても便利。
にんじんプリン
にんじんのピューレを使ったやさしい甘さのプリン。
にんじん嫌いのお子さまもこれならOKですね。
あかちゃんどうぞにんじんのピューレ
120g
卵
2個
砂糖
50g
牛乳
4分の1カップ
生クリーム
80ml
【作り方】
1.
にんじんのピューレを、室温で袋ごと解凍しておきます。
2.
ボウルに卵2個を割り入れ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
3.
にんじんのピューレ、牛乳、生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、
沸騰直前まで温めます。
4.
(3)を少しずつ(2)に加え、こし器で漉します。
5.
(4)を耐熱容器に入れます。タオルを敷いて湯を張った天板に並べ、
あらかじめ160℃に予熱したオーブンで20分~25分焼いたらできあがりです。
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